Frasigt panerad fisk med fräsch citronsås. Citronsås. 4 stora rödspättafiléer. 4 stora rödspättafiléer. Servera med färskpotatis och lättkokta grönsaker
Pocherad fylld rödspätta. Citronsås. Rödspätta, 2 filéer per person. Jag försöker lära mig att tillaga fisk på lite nya sätt och tänkte då att jag skulle prova pochering, som egentligen bara är ett tjusigt ord för att koka fisk
4 900 g potatis Citronsås 1 citron 2 dl crème fraiche salt peppar 150 g sockerärtor Spätta 800 g rödspätta 1 msk smör eller olja 1/2 ask ärtskott (à 100 g) Lägg till i inköpslistan Trött på att irra runt i butiken
4 900 g potatis Citronsås 1 citron 2 dl crème fraiche 1 dl mjölk salt peppar 150 g sockerärtor Spätta 600 g rödspätta 1 msk smör eller olja Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Valfri krydda på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong Kupongen är laddad Smör 5
Idag fick det bli fisk med citronsås. Skyn som bildas räcker egentligen som sås, men ibland vill jag göra mig till, därför blev det citronsås och pressad potatis idag
Häll citronsåsen i en kastrull och värm upp. 300 - 400 g rödspättafilé. Värm upp en stekpanna. Stek filéerna i margarin ett par minuter per sida och salta och peppra
Lök och citronsåsen ger en härlig touch till fisken. Ingredienser Recept för 4 personer Lök och citronsås 8-10 potatisar 4 st rödspättefiléer 1-2 ägg olivolja med citronsmak ströbröd till panering [